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Biodiversité urbaine
Publié le 22 septembre 2015

Aperçu de l'agriculture urbaine en Europe et en Amérique du Nord

Un rapport préparé par Anne-Cécile Daniel, AgroParisTech

Ce rapport est une présentation générale de l’agriculture urbaine sous ses différentes formes, rencontrées dans les pays du Nord, majoritairement en Amérique du Nord et en Europe. Pour écrire ce rapport, une première étude bibliographique a été menée afin de définir « l’agriculture urbaine », ses fonctions et ses formes. Cette première étude montre que le nombre de publications sur l’agriculture urbaine a fortement augmenté depuis les années 90, époque où l’on commence à parler d’agriculture urbaine en Amérique du Nord. Mais très peu de publications analysent les différentes formes actuelles d’agriculture urbaine, c’est pourquoi la deuxième étape de ce travail s’est concentrée sur le recensement de divers projets d’agriculture urbaine dans les pays industrialisés (réalisés ou non).

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À propos de l'auteur

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Anne-Cécile Daniel

Date de publication

22 septembre 2015

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